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日本米荒持续 民众改吃面包意粉
http://www.CRNTT.com   2024-08-31 13:34:15


东京一家超市的工作人员张贴告示,大米每人限购一袋。(图源:大公报)
  中评社北京8月31日电/据大公报报导,日本近期“大米荒”持续,东京、大阪等多地超市的大米出现断货或限购情况,民众被迫转而购买拉面、即食面、意粉或面包等作为主食。当局将大米短缺归因于极端天气、游客增加和民众囤积。业内原本预计,新米即将上市,预料能在一定程度缓解米荒,但台风“珊珊”为日本多地带来强风暴雨,外界担忧影响当季水稻的收成。

  从今年7月份开始,日本部分地区闹“米荒”,现已波及该国更多地区,东京、大阪等大城市的部分超市,也出现大米断货或限制购买的情况,有超市贴出告示“一家一天限购一包”。大阪府上周进行的紧急调查结果显示,该地区约80%的零售店出现大米断货情况。在东京,许多超市大米货架空空。类似情况也出现在埼玉县、福冈县、大分县和广岛县等地。许多民众只能转而购买拉面、意粉或面包等作为主食,不少人在网上叫苦,说“自己已经吃了好几天面条”。

  日本媒体将本次米荒称为“令和的米骚动”。大阪府知事吉村洋文26日表示,已向农林水产省请求释放国家储备米,并称在当前供应紧张的背景下,“没必要让大米在仓库里沉睡”。他同时呼吁民众理性消费,不要过分囤货。

  水稻遭强风吹倒恐损品质

  日本总务省上周公布的7月全国消费者物价指数显示,日本米价在过去一年上涨17.2%,为20年来最大涨幅。农林水产省统计数据,截至今年6月末,该国大米民间库存量为156万吨,比去年同期减少了41万吨,创1999年以来新低。日媒报导,日本上次出现“大米荒”是在1993年,当时大米因天气原因大幅减产,当局紧急从国外进口约259万吨大米。

  按照当局的说法,造成本次“米荒”的主要原因是去年夏季酷暑,高温与乾旱导致主要产区的稻米产量下降,大米品质不佳。此外,今年夏天外国游客人数大幅增加,推动了餐饮业对大米的需求,造成国内大米的供不应求。日本气象厅在本月早些时候发布南海海槽“巨大地震”警报,地震预警引发了大量民众抢购并囤积大米,导致市场上流通的大米减少。

  日本当局早前表示,随着新米在9月份开始上市,大米短缺状况有望获得一定程度的缓解。但是,台风“珊珊”本周为日本带来强风暴雨,可能影响水稻收成。东北部宫城县农民清野一辉(译音)表示,今年水稻长势不错,预计可提前到9月下旬左右收割,目前正是稻粒变大、口感提升的重要时机,担忧暴风雨吹倒稻秆,造成歉收。
 


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