除了气候因素,咖啡豆供应链也正面临红海商船遭遇攻击的危机影响。去年11月来,往返欧亚的船只都被迫绕道到南非好望角,以取代行经苏伊士运河的路线。
意大利人向来享有全西欧最便宜的咖啡价格,一杯浓缩咖啡只要1.2欧元、一杯卡布奇诺只要1.5欧元,当地许多人因此有饮用大量咖啡的习惯。意大利消费者权益组织Assoutenti估计,意大利民众和外国游客每年在公共场所消费60亿杯咖啡,创造约70亿欧元营收。咖啡豆价格上涨,可能导致意大利人每天必喝的咖啡变成一杯2欧元。Assoutenti主席梅鲁索表示,任何当地咖啡馆价格的进一步调涨,都将威胁“数百万国民日常生活”,他们可能改成在家自制咖啡。 |