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黛西札记 古街新生
http://www.CRNTT.com   2024-10-10 11:07:32


  中评社北京10月10日电/据大公报消息,如今,不少省市为发展文旅,往往回溯历史,从当地往昔人文风物中,找寻开发文创、吸引游客的方法。近来去过不少古城古街,有些诸如云南大理和丽江古城、海南海口骑楼老街、广州沙面颇具西洋特色的建筑和街巷等,早已是游人如织的打卡热点,另外像是珠海市斗门区的老镇古街正在逐步开发、尚待有心人来到探寻。不论地域人文特色与周遭自然环境如何,古街如若在当下重焕新生,讲好故事自不必言,最关键是需要找到传统与当下的有效连接。

  活化古镇古街及传统建筑,大致有两个方向:一是修旧如旧,尽量完整保留原本建筑的面貌,将其打造为博物馆或展览馆,基本不改变建筑原本的功用和特色,像是名人故居、著名历史事件遗址纪念馆等,往往遵循如此原则修缮;另外则是为传统建筑引入全新商业业态,或在古宅中建造咖啡与阅读空间,又或将原本的店铺改造为新式茶饮或国潮文创店等。前者关注如何承载及记录历史,后者则看重如何将传统与当下联系在一起,达至传承与共生。

  走过不少古街旧巷,我发现传统建筑与创新业态融合创新的部分,既不能过于保守,也要避免“过犹不及”。有些过分商业化的古镇古街上,修缮一新的传统建筑变成烤肠店或是十元便利店,店外一只高音喇叭,循环播放“烤肠两元一根”之类的广告招徕游客,生意或许不差,却总归是欠缺了人文底蕴、难以达至持续发展的效果。又或是现在不少古镇老街纷纷开发自有文创,有些在文创选品方面却缺乏长远考虑,产品每每雷同(像是文创雪糕、明信片等)而溢价过高,难以吸引游客关注。

  说到这里,我想到数月前在海口骑楼老街遇见的一间茶楼。百年前,它只是海口一档小茶摊,如今则是海南老茶知名品牌。在骑楼老街最繁华的地段租下一幢两层小楼,如今这茶饮品牌经营者不单沿用传统方法冲泡海南传统老爸茶与鹧鸪茶,更在其中添加小青柑等新品,取名亦不乏古韵。店堂布局、装潢颇具南洋风情,在二楼倚窗望去,窗外或晴或蒙蒙细雨,各有意味。一壶茶、一本书,闲静半日,真是热闹城市人们难得的奢侈享受。店内展售的茶饮,每一种、每一杯都有故事,店家亦在电商平台投入不少心力,因而来此一游的旅人或离乡日久的乡里,不论是否身在海口,都能品茶怀想、念兹在兹。

  如若老街上的店家都能找到、讲好自己的故事,那老街和古城的故事,也将常说常新。

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