牛油果喜光和喜温，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，素有“森林黄油”之称。过去，我国的牛油果几乎全靠进口。现在，云南孟连县已成为国内牛油果种植规模最大的地区之一，种植面积达12.15万亩，2024年产季预计鲜果产量1.95万吨，预计总产值19.8亿元。
云南气候、生物的多样性造就了水果品种多样、品质优越、能错峰上市等优势，丰富全国百姓的“果盘子”。2023年云南省水果在园面积稳定在1230万亩，产量1381万吨、同比增7.1%；农业产值561亿元，同比增6.5%。
通过创新系列助推农业新质生产力的体制机制，云南高原特色农业已成为特色农业现代化的又一典型模式。云南省农业农村厅办公室副主任屈天尧说，为打好“高原特色农业”这张牌，云南确定“1＋10＋3”重点产业。“1”是粮食；“10”是茶叶、花卉、蔬菜、水果、坚果、咖啡、中药材、牛羊、生猪、乡村旅游10个特色产业；“3”是烟草、蔗糖、天然橡胶产业。
聚焦每个重点产业，云南成立一个专班、组建一个专家团队、制定一个三年行动方案及配套支持政策、建设一批重点基地、培育一批龙头企业、坚持一个定期调度机制。屈天尧说，上述14个重点产业农业产值占全省农林牧渔业总产值比重超过75%。
如今，高原特色农业已成为推动云南经济发展的重要支撑和助力农民持续稳定增收的重要源泉。2023年，云南省茶叶、鲜切花、坚果、咖啡、中药材、烟草、天然橡胶种植面积和产量继续居全国第1位，14个重点产业全产业链产值突破2.5万亿元，全省第一产业增加值同比增长4.2%，带动农村居民人均可支配收入同比增长8%，脱贫人口人均纯收入同比增长14.8%。
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