中评社北京10月14日电／据人民日报报导，冷链物流业务总需求稳增，上半年食品冷链物流业务总需求量为1.92亿吨。
凌晨4点，渤海湾的风带着凉意。在山东省东营市垦利区永安镇惠泽农业科技有限公司的蟹塘水面上，头戴探照灯的蟹农正驾船熟练地收笼，青壳白肚、金爪黄毛的黄河口大闸蟹在网笼中挥动钳爪。最快不到12小时，这些鲜活的大闸蟹将通过现代化冷链物流送达各地。
打包车间里，工人们正按流程对大闸蟹进行分拣。“为确保新鲜度，我们新建了一站式冷链物流配送仓。发货前，会将大闸蟹送入冷藏库进行6至8小时的预冷处理。”惠泽农业科技有限公司总经理王英泽介绍，预冷处理能最大程度锁鲜，降低运输损耗。
在该公司的冷链物流配送仓，中国邮政、顺丰、京东等企业的快递车辆进出频繁。“在销售旺季，大闸蟹单日发货量最高可达近2万单，重量4万至5万斤。”王英泽说。
冷链运输车将大闸蟹运至当地的中国邮政物流中转枢纽，来自各网点的黄河口大闸蟹在此经过严格分拣后，将重新装车发往全国各地。
“我们开通了同城当日达、省内次晨达，以及覆盖北京、天津、河北石家庄等45个城市的次日达服务。这些线路均为冷链直送，中途不设中转，确保大闸蟹以最佳状态送达。”中国邮政集团有限公司东营市垦利区分公司副总经理逯世远介绍。
夏季南方水果北运、秋季正值海鲜肥美，消费者追求的鲜美里有冷链物流蓬勃发展的活力。中国物流与采购联合会发布的数据显示，今年上半年，食品冷链物流业务总需求量为1.92亿吨，同比增长4.35%；食品冷链物流服务企业总收入为2799.4亿元，同比增长3.84%。
“随着生鲜产品进入消费旺季，整个食品冷链物流产业增长势头良好，同时韧性进一步加强。”中国物流与采购联合会冷链专业委员会常务副秘书长刘飞说。 |
