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| 英国年轻人钟情习酒。 |
“英国人重视酿造历史与产区故事，中国白酒同样有这样的深度，只是我们过去讲得不够国际化。”他说。于是，在每一场活动上，他都会讲述习酒所在的赤水河流域——这条被誉为“美酒河”的地方，气候湿润、微生物群独特，是中国酿酒文化的核心之一。当听众知道这款酒也需经过多年陈酿、层层勾调时，许多人开始用欣赏威士忌的态度去品味白酒。
尽管中国白酒在英伦市场几乎是空白，吴章安讲述了营销学中的一个经典故事：一位做鞋的老板派出两位销售去非洲，一位回来说：“那里的人都不穿鞋，没有市场。”另一位却说：“那里的人都还没穿鞋，市场潜力无限大！”吴章安称他就是后一位。
从杯中到文化：中国香气走进英国
事实上，吴章安推动的不仅是品牌国际化，更是一种文化输出。近年来，中国酒企积极寻求海外市场，但能在英国这样的成熟酒文化国度立足者仍屈指可数。吴章安认为，关键不在于价格或包装，而在于“如何让对方理解你”。
因此，他在推广策略上特别重视文化语境的转译：在伦敦的推广活动中，他邀请艺术家以酒香为灵感创作画作；在社交媒体上，他以“From the River of China to the Heart of Whiskyland”为主题，讲述习酒如何从赤水河流入泰晤士河——象征两种文明的交汇。这些活动让习酒不仅作为一瓶酒，更成为中英文化交流的新符号。
英国酒类专家在活动后评论道：“习酒的香气让我想起初次品味雪莉桶威士忌的感觉，只是更柔、更内敛。”这样的评价，正是吴章安最想听到的：不是“中国的威士忌”，而是“属于中国的味道”。
如今，习酒已逐步进入伦敦与曼彻斯特的高端餐厅与私人俱乐部。对吴章安而言，这只是开始。他希望未来能在苏格兰举办一次“东西酒文化对话”展览，邀请中英两地的酿酒师、艺术家与设计师共同参与，让更多人看到酒背后的文化创造力。
威士忌的故事，是关于橡木与岁月；白酒的故事，则关于土地与人情。当与习酒两者在伦敦的酒吧相遇，不再只是“烈度”的较量，而是一种文化品味的交流。
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