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| 国民党籍台北市长蒋万安16日考察台南梅桂牧场，合照时比赞大喊“支持生生喝鲜乳”。（中评社 蒋继平摄） |
中评社台南10月16日电（记者 蒋继平）中国国民党籍台北市长蒋万安16日赴台南考察酪农场，不仅看到挤乳机器人系统，也体验拿牧草喂乳牛，更喝到产地当天生产的鲜奶，有趣的是，蒋万安喝之前好奇为何鲜奶温度是热的，业者回答因为有经过高温灭菌，蒋喝完后也分享很甘甜、有奶香味。
为了扩大办理台北市“生生喝鲜乳”政策，在蓝委谢龙介牵线下，蒋万安16日上午前往台南市佳里区“梅桂牧场”实地考察，并一路参观挤乳流程、如何用进口乾草搭配饲料来拌料、参观饲养区、拿牧草与乳牛互动，并现场品尝最新鲜的鲜奶。
蒋万安参观后也说收获满满，之前3月到云林、彰化考察是确保4月份生生喝鲜奶上路之后，乳源供应相关的品质，政策上路半年后，又来到全台第二大的乳源产地台南，梅桂牧场也是全台第一个用机器人来挤乳，节省人力也增加产能，这点很重要。
梅桂牧场成立于1970年，主要饲养黑白乳牛的荷斯登牛（Holstein Friesians），牧场约饲养200头牛，每日产乳量可达2.5公吨。牧场引入荷兰LELY挤乳机器人系统，让乳牛自主决定进食、饮水、休息与挤乳时间，达到最高舒适度，是提高产量关键。
台湾酪农业年产乳量约45万公吨，约有545至562个酪农场，饲养约12万头乳牛，产区主要分布在台湾西南部，其中彰化、台南、屏东、云林为4大酪农区，产量占全台4成，内销比率接近100%。 |
