中评社北京5月31日电／日本内阁29日批准的一份政府报告显示，伴随日本社会老龄化和单人户比例增长，独自进餐者在总人口中的比例不断扩大。“独食”现象日益引发关注，不少人呼吁基层社区多组织聚餐活动，为独居人口创造更多均衡饮食的机会。
【独食者受到关注】
日本共同社报道，日本政府去年11月至12月针对20岁及以上人群展开这项调查，相关报告本月29日获内阁批准。调查显示，11%的调查对象几乎每天独自进餐，4.3%的调查对象每周有4至5天独自进餐。
报告说，上述两类人在调查对象中合计占比15.3%，与2011年有记录以来相比，上升5个百分点。
是否独自进餐，有什么要紧呢？根据最新调查，人们结伴进餐时往往主食、主菜、配菜等样式齐全，因而饮食结构更均衡、营养更有保障。
日本政府在报告中说，随着老龄化进程持续，预计今后几年会有更多独居老人，他们的饮食和营养状况不容忽视，因此鼓励各地社区多举办一些联欢和聚餐活动。
并非所有的独食者都属于独居人口。报告说，不少人虽然认识到与家人共同进餐的重要性，但是说来容易做来难。“他们或家庭成员不得不忙于生计”，抽不出时间一起吃饭。
调查对象中，27.3%表示他们并不介意“独食”，反而觉得这样便捷省事。
【老龄化形势严峻】
|
