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郑文灿推销桃园优质红茶,特别引述唐诗。(中评社 黄文杰摄) |
中评社桃园9月29日电(记者 黄文杰)民进党桃园市长郑文灿为了推销桃园的优质红茶,29日出席颁奖典礼,特别背起唐诗:“去年今日此门中,人面桃花相映红,人面不知何处去,桃花依旧笑春风”,他解释,其中诗词“人面桃花相映红”,加上桃花为桃园市花,红艳茶汤与桃花相映,这就是“桃映红茶”的典故与由来。
“桃映红茶”以桃园原生种的小叶种茶菁制成,茶汤颜色红艳明亮,香气甘甜、滋味鲜爽,没有一般红茶的苦涩,不必加糖及奶精,是茶中极品。
今年台湾遭遇百年大旱,但在茶农的努力栽培烘焙、创新研发下,桃园茶叶并无歉收,今年竞赛参加点数高达360点(3600斤),并由“农委会”茶业改良场专家针对茶品外观、水色及香味进行评分,最后选出特等奖1名、头等奖5名,金质奖、银质奖共计44名。
拿到今年特等奖是有35年种茶经验的茶农黄璟舞,自桃园市开始办理红茶评鉴赛事之初便是得奖的常胜军,他本身还是龙潭农会理事长,今年三月农会改选,转任常务监事。
因应桃映红茶包装上市已十余年,为强化桃映红茶品牌形象,桃园市府今年特别调整桃映红茶包装设计,以黑色底色衬托出红色桃花的美丽,改版后的包装更时尚且具现代感,让更多年轻族群喜爱桃映红茶,发扬茶业文化。 |