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| 资料图：阿里在杭州推出的无人超市“淘咖啡”引发外界极大关注。（《香港商报》网站） |
中评社香港10月21日电／相对而言，互联网热潮抵达中国的时间幷不算早，但该国消费者正比世界上其他地方的买家更迅速且更彻底地适应网上生活。
美国彭博社10月18日报道《中国是“世界零售实验室”》，文章说，在这里，普通百货能在一小时内送到你家，街头商贩更喜欢移动支付而非现金。在中国热衷新奇事物且迅速适应新科技的消费者的助推下，众多企业正竞相推出各种新模式。以下为其中6种值得注意的零售概念和模式。
一、微笑支付：杭州一家餐厅已在某电子支付巨头的支持下开展此类刷脸支付试点。付款时一台3D摄像头将扫描用餐者脸部，以收集幷确认有关生物识别信息。受益于这套“快如闪电”的支付系统，该餐厅在用餐高峰期也不见顾客排长队。
二、自助餐厅的回归：在浙江某连锁餐厅内几乎看不到服务员。顾客能通过其手机或该品牌在无人智慧餐厅入口处的屏幕上订餐，然后从与其厨房相连的餐柜取餐。
三、全自动化商店：广州某初创企业已打造由300家全自动便利店组成的系统。顾客用手机扫码进店，将选好的商品放在柜台上，系统将马上且相当准确地计价收费。 |
