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| 台中市长卢秀燕。（中评社 资料照） |
中评社台中8月31日电（记者 方敬为）蔡政府宣布开放含莱克多巴胺（瘦肉精）美国猪肉、牛肉进口，中国国民党执政的台中市订定《食品安全卫生管理自治条例》，规范瘦肉精“零检出”，地方杠上蔡政府，引发议论。然而，该条例是民进党前市长林佳龙任内修订，蔡政府若出手否决，炮打自己人，易落人话柄，而主张延续条例的现任市长卢秀燕，则有望掌握捍卫市民健康的话语权，后续发展，值得关注。
蔡英文28日下午临时召开记者会宣布，有关美国牛、美国猪进口，经过近年谨慎评估，她已责成相关部门，在保障人民健康前提下，订定进口猪肉莱克多巴胺的安全容许值，并放宽30月龄以上美国牛肉进口。
但许多地方政府早已订定自治条例，针对猪肉瘦肉精残留值订出“零检出”规范，其中台中市的食安条例更率先订出全台最严厉罚则，检出瘦肉精最高可处新台币2亿元罚款，市府卫生局更强调，市府站在守护市民健康的立场，将严格执行自治条例规范，不让含有瘦肉精的猪肉品在台中贩售，与“中央”政策冲突，各界议论。
蔡政府对此呼吁地方勿“一猪多制”，并将研究是否抵触“中央”法规，“卫福部长”陈时中甚至强调，地方不能自订标准。然而，台中市今年3月13日才发生《公私场所管制生煤及禁用石油焦自治条例》遭“行政院”片面宣布无效的争议，而该条例却是在林佳龙任内修订通过，当时蔡政府遭外界抨击打脸林佳龙，更引发环保团体不满，痛批“中央”逾越地方自治权。
如今蔡政府再度锁定《台中市食品安全卫生管理自治条例》，同样是“林规卢随”，先前已因为“中央”出手，让卢秀燕在空污环保议题捡到枪，蔡政府假如再针对食安条例喊停，可能再让卢掌握捍卫市民健康的话语权，林佳龙任内的自治条例则扮演助攻角色。
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