中评社北京3月9日电／据环球网报道，乳业是涵盖农牧业、制造业、服务业的民生产业，与人民健康和稳定扩大消费密切相关。当前，中国乳业正处于向高质量迈进的关键阶段。
对此，环球网财经书面采访了乳品行业部分有代表性企业的高管，他们对行业也提出了前瞻性和建设性的建议。
蒙牛集团总裁、国际乳品联合会董事卢敏放表示，当前，基于国内外环境发生显着变化的大背景，国家提出推动形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，为乳业下一步发展提供了方向指引。中国乳业必须主动融入“十四五”规划和时代交予的使命中，加强创新研发和数字化、智能化转型，为消费者提供更加便捷舒心的服务和产品。通过产业协同提振区域经济发展，以多维度全产业链发展共振巩固和拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，加快乳业及上下游相关产业现代化。对于乳品行业健康可持续发展,提出乳产业链高质量发展的新策略，开创乳业科学治理新局面,通过推进乳品深加工等新技术，促进产业全面升级,为行业健康发展营造清朗文明的新环境。
环球网财经了解到，乳制品的产业链覆盖饲草种植、饲料加工、奶牛养殖、乳制品加工和终端销售等关键环节，具有跨度大、链条长、一体化程度要求高等特点。如何完善产业链建设，保障乳业供应链、产业链安全，成为此次采访的重点。
现代牧业总裁高丽娜也表示，牢牢把握新时代、新机遇，继续贯彻“高标准、高定位、高起点”，助力奶业转型升级，实现高质量、可持续发展。从供应端来看，近几年，我国奶牛存栏数不断下降，造成原奶市场供不应求，奶源供应偏紧。从需求端看，乳制品消费升级，低温鲜奶市场发展强劲，由于低温巴氏奶对供应的距离和质量都有严格要求，优质奶源再次得到重视，带动原奶需求上涨。从成本端看，目前奶价稳中有涨，将增加下游乳企的原奶采购成本。完善奶源布局不仅保障了乳企原奶供应，更在原奶采购价格上享受优势，降低原奶采购成本，提高市场竞争力。而未来，上下游的有机整合是中国奶业发展的必然方向。
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