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| （李大哥正在制作大肠包小肠） |
背景衬着道地的闽南歌曲、广告词，来自台湾屏东的李大哥刚到宁波一周，熟练地切着气味扑鼻的糯米肠、香肠，让我们赶紧品尝。
“这些食材是台湾商家在厦门开设的工厂引进！”李大哥拍胸脯保证，一定吃得出“台湾味”。
他说，起初是朋友希望在东裕夜市打造台湾街，他便只身来到宁波。因为宁波本地人没什么机会前往台湾，借由东裕夜市这条台湾街，也让当地人能品尝到道地台湾小吃。
51岁的台南刘大哥，来到祖国大陆20多年了。我们到的时候，刘大哥正忙着招呼客人“不要光吃米糕，我们的担仔面味道更是绝”。
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