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高嘉瑜示范做年菜。(照片:高嘉瑜提供) |
中评社台北1月23日电(记者 黄筱筠)民进党“立委”高嘉瑜、台北市议员王世坚因为炮口对内,有党员要求民进党主席赖清德上任后,要处理高王的相关发言,被外界形容两人是“煎鱼”。高也巧合在春节示范“鱼料理”时,一边煎、炸鱼时边说,果然煎鱼的时候“很煎熬”,油会喷出来,大家要小心,“我的心如刀割,好像自己被在油锅里炸”。
高嘉瑜找来南港办桌大师“阿灿师”林明灿教她做年菜,三道年菜古早味白菜卤、海参烩白玉、五柳好呷鱼(嘉瑜)摆满桌非常丰富。
高嘉瑜一开始看到阿灿师口罩,戴着有台湾民众党主席柯文哲字样的口罩,高就说,“你的口罩怪怪的,是不是柯文哲给你的”,厨师说那赶紧拿起来。
高嘉瑜也说,她平常只会煮泡面、水饺、煎葱油饼之类,今天邀请到办桌大师阿灿师特别来教她做菜,平常办桌都找不到他,但是现在开厨艺教室,都可以来找他学习做年菜。今年先牛刀小试,明年如果可以就办桌,那代表阿灿师不只会煮菜,还会教人家做菜。
高嘉瑜一开始唱“孤勇者”,和阿灿师说,“你教我煮菜,我教你唱歌”,但厨师跟着高唱后说,太难了啦,厨师唱了两次之后,高嘉瑜也笑说,那我们还是来做菜好了。
高嘉瑜边煮菜边唱歌,厨师在一旁也说,煮菜就是要这么快乐。高接着说,这样不只厨艺进步,连歌声都会进步,而且为什么今天唱歌这么好听,是因为喝到阿灿师煮的汤吗?”
接着高嘉瑜也跟着用很多油煎炸鱼,她还说,果然煎鱼的时候很煎熬,油会喷出来,大家要小心,真的油会喷出来,“我的心如刀割,好像自己被在油锅里炸”。
等到三道菜都完成后,高嘉瑜与阿灿师也试吃,高嘉瑜试吃的时候又说,这个菜有她的歌声,味道更好,阿灿师吃了也很捧场说,很好吃,真的吃了就会唱歌。最后两人还拿着高嘉瑜的恭贺新喜春联,祝大家新年快乐,还欢迎大家一起来学厨艺。 |