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| 长荣大学土地开发与管理系荣誉讲座教授、前台北县农业局长蔡光荣。（中评社 郑羿菲摄） |
柯文哲提出五大农业政策纲领，一、战略农业，虽农业仅占台湾GDP的1.5%，但台湾要提防被封锁、要风险管理，而面对极端气候、地缘政治，要拟定“战略粮食安全计划”，将食安提升为“国安”层级，保障粮食安全，并因应天灾频生，运用科技、智慧化，打造“农业防灾安全网”，建构完整的农渔村韧性环境。
柯文哲说，二、智慧农业，要建立三大数据库，分别为ChatGPT农业资料库、农业大数据资料库、全台农地资料库，耕种前去看大数据资料库，若已知总产量过剩仍执意耕作，就减少补助，或遇风灾时自负盈亏、不保证收购价。台湾有80万公顷农地，但违法农舍、违规工厂一堆，这些资料库要政府做，农业才能有效运作。
柯文哲指出，三、品牌农业，要以“联合品牌”、“区域品牌”、“企业品牌”三大方向协助农民提升产值、进军国际，大力推动“专业产业园区”，并强化农民组织，建立“区域品牌”共同运销提高产值，并鼓励企业契作，以“企业品牌”带动整体产业升级。四、创生农村，透过在地文化故事，加值出“独特的文创产品”，带动地方创生。
柯文哲认为，五、农电共享，日本发展光电要求维持8成农业产值，甚至采用网栅式光电板，但台湾却密密麻麻遮掉，一盖下去寸草不生，应该检讨。他也主张，台湾应建立“农业碳汇平台”，透过碳盘查改变农村建筑与种植模式，着重碳捕捉、碳中和，推动可增加碳捕捉或土壤固碳量的各式农业栽培模式，栽培高吸碳作物（如藻类）、“再生农业”、“友善草生栽培”等新农业模式，创新农业新价值。 |
