从最初的十几家到如今的88个展位，今年农博会的小吃街区规模达到了历史最多。小吃街从过去的一排展位，增至了长长两溜。可即便如此，今年的农博会却“不好逛”。
24日正午时分，记者来到小吃街，却发现尽管展位多了一倍有余，可小吃街里的市民更多。每一个展位前都挤满了人，每向前一步似乎都不容易。记者发现：参展小吃多了，让选择似乎也成了一种“煎熬”。想吃缙云爽面，却也不愿意错过地道的次坞打面；想试试第一次亮相农博会的台州美食“扁食”，又想重温那惊艶的温州美食“肉燕”；刚准备掏钱买个永康麦饼，可一旁“状元饼”摊主的一声吆喝声，又让人不禁犹豫起来。
据浙江省优质农产品服务中心主任李志慧介绍，今年农博会，开展部分小吃的制作技艺演示和近百种小吃的展示展销，反映浙江丰富的农家特色小吃品种和悠久的历史文化。
不单是乡村小吃持续走俏农博会，温州米塑、平湖西瓜灯、平阳蛋画等乡村工艺首次亮相农博会，让市民们近距离触摸乡村文化。
新农都四号展厅里，平阳蛋画艺人叶立辉手持彩笔，在一枚小小的鸭蛋壳上绘就一幅水彩山水画。这是他第一次受邀参加省农博会，那精细的工笔、精湛的画艺可谓技惊四座。“蛋画是我们一项传统非遗技艺，历史可以追溯到唐宋时期。”他说，早在上世纪八九十年代，平阳的蛋画作品就曾以每个10美元的价格出口美国。然而，前些年随着出口量渐渐减少，这项技艺也一度沉寂，蛋彩画艺人随之减少。
“好在，这些年乡村旅游走火，让农村传统技艺迎来了新春天。”叶立辉希望，通过农博会的平台把蛋彩画作品推介给更多人，让这门手艺传承下去。
来源：浙江日报 |
