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传统“灰汤粽”助力山乡共同富裕
http://www.CRNTT.com   2022-06-02 11:32:57


(图片来源 新华社)
  中评社北京6月2日电/据新华社报道,  6月1日,在湖源乡村播馆门口,党员志愿者们将装有灰汤粽等特色农产品的“湖源山礼”礼盒装车,销往外地。

  端午临近,浙江省杭州市富阳区湖源乡窈口村的村民们开始包传统的灰汤粽。灰汤粽是当地传统手工美食,取乾净稻草烧灰泡汁过滤,糯米经灰汁浸泡后包裹成粽,成品呈金黄色,口感细腻,别具清香。

  近年来,随着当地农家乐和乡村旅游的兴起,湖源乡打造“湖源山礼”区域农产品品牌,积极拓展销售渠道。当地还推出“非遗+灰汤粽”特色体验项目,邀请游客自己动手感受端午文化,助力乡村振兴和共同富裕。

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