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南投农产运销公司总经理周义雄。(中评社 方敬为摄) |
中评社南投1月2日电(记者 方敬为)台湾农业近来面对诸多问题,对外贸易受阻,对内则出现价格波动,尤其在畜牧产品上,包括鸡肉、鸡蛋、猪肉等价格持续攀升。对于猪肉产销状况,南投农产运销公司总经理周义雄接受中评社访问表示,今年受乌克兰战争影响饲料进口,导致饲养成本攀升,台湾的猪肉价格来到10年来新高,接下来又进入春节需求旺季,预期价格仍维持高档,物价难平。
周义雄指出,台湾目前的农业乱象在于,虽然终端消费市场的猪肉价格高昂,却不代表生产端的猪农有获利,因为猪农要自负生产成本攀升、毛利稀释的困境,即使批发价格有调涨,但远不及成本上升的幅度,批发价格无法反应成本,冷冻商及加工商则掌握终端价格,导致生产端与消费端都吃不消,这需要农政单位设法介入调整。
乌克兰战争影响国际饲料原物料供应,台湾饲料过去仰赖进口,饲料进口受阻,价格从战前每公斤新台币10元飙涨至每公斤15元以上,连带冲击养猪、养鸡产业,导致鸡蛋缺乏、鸡蛋价格涨幅更高达29%。近期猪农也不堪营运成本,肉品价格持续上扬。
台湾猪肉价格每年的高峰在端午节、中元节、春节,高点可达每公斤新台币100元左右,据统计资料显示,2020年以前台湾猪肉价格平时每公斤约在新台币60至70元,而2022年平时的猪肉价格却已近80元,消费者直呼物价回不去了!
周义雄向中评社表示,根据交易行情,猪肉批发价格在去年底已高达每公斤新台币85.41元,创10年来新高,平时价格都快逼近节庆价,接下来又要进入春节需求旺季,预期猪肉价格只会更高,且今年会继续维持在高档,从前每公斤60到70元的价格很难再现。
周义雄说,由于国际饲料供应出状况,养猪户的饲养成本大幅攀升,近期确实收到许多猪农反映成本上扬,就快要把毛利都稀释掉,抱怨吃不消,若饲料成本迟无法压抑下来,终端产品价格还是要反映市场机制,否则对农民朋友不公平。
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