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| 医界人员召开反莱猪进口记者会。（中评社 倪鸿祥摄） |
中评社台北10月27日电（记者 倪鸿祥）民间反对蔡英文宣布开放莱克多巴胺（瘦肉精）美猪及30月龄以上美牛进口的声音愈来愈大，医师公会联合会前秘书长蔡明忠等医疗界人士今天上午举行“护食安、顾幼老、反莱猪进口”记者会，表态反对开放莱猪进口，他们都强调不反对美国，但全球160个国家都禁止莱猪进口，为何台湾还要开放莱猪进口？“台湾人不愿意当世界厨余桶”。
这场记者会的与会者包括医师公会全国联合会前秘书长蔡明忠，高雄荣民总医院台南分院精神科前主治医师苏伟硕，台北市大安健康促进协会理事长、台湾药品行销暨管理协会顾问暨发言人沈采颖，以及陆委会前主委赖幸媛机要秘书、国政基金会财政组顾问施威全。
蔡明忠出示“莱克多巴胺7年前世纪毒物、7年后保养圣品”的告示牌表示，7年前马政府开放美牛进口，被骂到狗血淋头，一无是处，可是今天在时空改变、过去条件都不变的情况下，蔡政府却要开放更多的美猪及内脏进口，尤其世界上160多个国家没有开放，台湾为何要开放？虽然医师团体这次心理反对但多噤声不讲话，他站在医师专业角度，必须站出来表明反对开放莱猪进口；“台湾人不愿意当世界厨余桶”，即使要进口，为何连标示都不敢？
苏伟硕指出，莱克多巴胺就是禁药，顶多就是三流化学成分，不管对人或动物都不能用，若以药物而言相对危险，有人说为了要治病，有些国家连砒霜都可入药，但那是以毒攻毒，用来杀死癌细胞，正常情况会把癌症的药物放在肉类去吃？莱克多巴胺牛吃了会死掉、猪吃了会发疯，人类这一关也没试验过，这样的情况却要容许进口到台湾，谁要负责？如果吃出问题，蔡政府不会负责，就连美国也不会负责。
沈采颖指出，美国很多屠宰场因疫情缘故都关闭，若用莱克多巴胺养猪，用药时间一定会延长，使用莱剂副作用是易怒、行为改变等，农民又会给猪吃镇定剂，等于莱猪体内会有不同的化学药物残留，难道是美国不想吃莱猪所以要给台湾？卫福部称标示莱猪有歧视问题，但没标示才是歧视台湾人，难不成非洲来的都不要标示吗？她不赞成进口，但真要进口的话，食品跟药品的安全标准是一样，不能两种制度，必须有溯源管理机制，否则到时候进口市场将失控。
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