中评社北京5月6日电/清晨,在位于湖北省咸宁市通城县隽水大道的新三汇农特产品店内,店员正在整理货架上摆放的“两头乌”火腿与香肠。近年来,围绕发展乡村特色产业,通城县深耕本土,全力支持“两头乌”猪的保种育种与养殖售卖,走出一条乡村振兴新路子。
走进位于通城县大坪乡的药姑山生态农庄,路边草木葱郁,远眺山川绵延,新三汇绿色农产品专业合作社就在这里。
“全国各地很多人慕名来看‘两头乌’,包括一些做生猪养殖生意的人,也会来我们这里看看‘两头乌’到底是什么样子。它的外观很有辨识度,具备观赏性。”通城县新三汇绿色农产品专业合作社负责人李西游介绍。
黑头黑尾、体躯四肢白毛、额部有白星、被毛细而稀、鬃毛粗刚,这些都是通城“两头乌”的明显特征。2012年8月,通城“两头乌”获中国农业农村部农产品地理标志认证,被列入国家农产品地理标志保护行列。
“通城县一直注重‘两头乌’的保种和利用工作,建立了完备的生猪良种繁育体系,通城国营种畜场目前保存两头乌种公猪15个血统30头,核心群母猪130头,现在是湖北省的‘两头乌’供种基地。”通城县农业农村局总畜牧师吴飙介绍。
为了方便来访人员近距离观察“两头乌”,新三汇合作社建立了两个养殖区,一个用于游览,一个用于专业养殖。
专供观赏“两头乌”的小养殖厂房建在生态农庄内,环境幽静。走进厂房,饲养员正在打扫猪圈卫生,检查并清理喂食槽,“两头乌”被按照生长月份和大小分开喂养,成长趋势一目了然。
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