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| 台中市卫生局曾梓展召开记者会，说明台糖公司梅花肉片检出禁用瘦肉精疑云。（中评社 方敬为摄） |
中评社台中2月7日电（记者 方敬为）台湾公营企业台糖公司梅花肉片检出禁用瘦肉精疑云，经“卫福部”食药署、台中市政府、台糖代表、专家学者四方复验后，今天公布结果，“卫福部”食药署、台中市政府都验出含瘦肉精“西布特罗”（Cimbutero）确定。台中市卫生局召开记者会说明，局长曾梓展强调，复验程序照官方规范，全程录影存证，与会人员无疑义，确定有禁用瘦肉精，后续将由所在地方政府追查。
台糖公司冷冻梅花猪肉片日前遭台中市卫生局验出瘦肉精“西布特罗”（Cimbuterol）震惊社会。但台“农业部”、“卫福部”后续查验同批号肉品呈现阴性，4日并召开记者会质疑台中市府检验流程可能污染。“卫福部”政务次长王必胜更说不解为何急于公布？相关事件演变成“中央”、地方互杠局面。
“卫福部”、“农业部”、台中市政府、台糖、外部专家学者6日展开复验，今天对外公布结果。食药署与台中市卫生局复验均检出西布特罗，前者数值0.001ppm，后者数值0.002ppm。依法规定，西布特罗为禁用添加物，没有容许值。
台中市卫生局今天召开记者会对外说明，曾梓展表示，台中市食品药物安全处实验室6日上午9点依照“中央”公告检验方法启动复验，包含食药署3位人员、2位专家委员、台糖公司代表1位，共6位检视检验过程，市府出动食安处长、副处长及2人员等，另邀请第三方公正的振泰检验章嘉明总经理在场，现场共11位人员参与，2位专家也同步进行认证实验室的技术查核工作，全程录影存证。
曾梓展表示，经过复验，众人见证之下，质谱仪实验室检验结果，确认验出含有0.002ppm西布特罗，与会人员均无疑义，他强调，食安是科学问题，市府基于信任专业、把关食安的立场，依规定对外公布相关资讯，是坚守市民健康的基本态度，如今确认肉品确实有禁用瘦肉精，市府将正式函覆台糖公司复验结果。 |
