那么，会否出现连带效应呢？受访专家表示，猪肉价格上涨的确会带动部分猪肉替代品的食品价格上涨。统计数据显示，10月份，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格均出现了不同程度上涨，同比涨幅在12.3%—21.4%之间，五项合计影响CPI上涨约0.41个百分点。
但物价全面持续上涨的情况不会发生。郭丽岩分析，“猪肉只是CPI商品篮子里的一种商品，肉价上涨可能对短期CPI产生扰动，但不会撼动物价总水平稳定的运行基础，不会导致物价全面持续上涨。”
公众还关心，猪肉价格何时能回落呢？
唐建伟说，“从猪粮比价来看，目前已近20∶1，远超出6∶1的盈亏平衡点，这将有效提振生猪养殖的积极性。从政策扶持看，近期各相关部门出台的鼓励生猪养殖政策将带动生猪养殖逐渐改善，促进猪肉供给恢复平稳。”
为解决“不敢养”“没地养”“没钱养”等问题，有关部门完善非洲猪瘟强制扑杀补助经费发放方式；明确取消生猪养殖附属设施用地15亩上限规定，在不占用永久基本农田的前提下生猪养殖可用一般耕地；强化政策性农业信贷担保服务，给予生猪养殖企业贷款贴息支持……一系列举措密集出台，促进生猪产能尽快恢复。
“从当前生产恢复省份增多、仔猪饲料产量和种猪销量回升等迹象判断，养猪场户补栏增养信心开始恢复。”农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，随着非洲猪瘟疫情进入相对平稳期，以及各项政策落地生效，预计今年年底前生猪产能将探底趋稳，猪肉市场供应有望逐步稳定和恢复。
农业农村部监测表明，目前，全国生猪存栏下降幅度明显收窄，能繁母猪存栏环比止降回升。10月份，生猪存栏环比下降0.6%，降幅较上月继续收窄，能繁母猪存栏环比增长0.6%。 |
