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| 台“农委会”统计，2021年石斑鱼总出口量6681公吨，外销日本仅2公吨，原因是日本人怕石斑鱼吃藻类会有雪卡毒（藻毒）。（中评社 资料照） |
中评社台北6月20日电（记者 倪鸿祥）“农委会”日前表示石斑鱼暂停销往大陆，可改销至日本等其他国家，但2016年至今年5月，6年来石斑鱼出口日本总共204公吨，且去年石斑鱼总出口量6681公吨，外销日本仅2公吨。“农委会副主委”陈添寿19日表示，日本怕龙虎斑在岩礁成长吃藻类会有“雪卡毒”也就是藻毒，现正透过台日交流协会谈这些事。
“食药署”在官网说明，热带性海鱼毒的毒素成分复杂，主要毒素类型是脂溶性的雪卡毒，毒素会透过食物链的积聚，鱼体愈大所含的毒素愈高，毒素即使经过高温加热烹煮也不会被破坏，若不小心中毒，初期会有腹痛、恶心、下痢和呕吐的现象，其次还有疲劳、无力感、四肢及口、喉的刺痛与麻痹感、流口水、流眼泪、运动失调等症状，严重者可因呼吸困难而致死。
台湾石斑鱼被检验出禁药自6月13日起暂停销往大陆，“农委会”表示将改销日本、美加、欧洲、纽澳等国并提出外销奖励措施，不过2016年蔡英文执政后，时任“农委会副主委”翁章梁就大力向日本推销台湾的冷冻石斑鱼产品，但经统计，6年来石斑鱼（含生鲜、冷藏、冷冻）外销日本仅约204公吨，而且去年石斑鱼总出口量6681公吨，外销日本仅2公吨。
“农委会副主委”陈添寿19日在台北市花博圆山园区农民市集出席“台湾虾产业嘉年华”促销活动时表示，台湾出口的石斑鱼大宗是龙胆石斑和老虎斑人工杂交育种的龙虎斑，日本担心龙虎斑在岩礁区域成长会吃下藻类，导致石斑体内会累积“雪卡毒素”也就是藻毒，但台湾的石斑鱼是饲养的而不是吃藻类的，只要能解除日本的疑虑，相信出口日本的量就会有成长，这部分已经透过台日交流协会等来洽谈。 |
