中评社香港2月3日电／地处重庆市武陵山区的石柱土家族自治县，是中国国家级扶贫开发重点县。作为典型的山区贫困县，底子薄、基础弱等因素长期制约着当地发展。
据新华社报道，土家族人世代都有养蜂的习惯，却一直“养在深闺人未识”。如何让农民脱贫致富？当地人把目光聚焦到了小小的蜜蜂身上。随着扶贫力度的不断加大，养殖技术、交通条件不断改善，曾经“小而散”的养蜂产业逐步蜕变成如今的“甜蜜事业”。
在农历春节之际，记者跟随石柱县的蜂蜜深加工企业走村入户，收购蜂蜜。
中益乡是重庆18个深度贫困乡之一，也是重庆有名的蜂蜜产地。在收购现场，蜂农们将一桶桶的蜂蜜搬到屋外，等待着企业老板“验收”。“我们家今年的蜂蜜金灿灿的，一斤可以卖一两百哟。”中益乡盐井村的蜂农谭文良舀了一勺蜂蜜，自信满满地展示给大家看。
2016年，“85后”石柱人宋健返乡创业，在中益乡政府支持下创办公司，带领乡亲进行标准化、科学化、规模化蜜蜂养殖和蜂蜜采集。两年多来，宋健的蜂蜜收购范围已经覆盖全乡2400多户农户。
宋健创立蜂蜜加工厂的这一年，贫困户谭文良决定学习蜜蜂养殖技术。在扶贫资金补贴下，谭文良成了中益乡蜂蜜产业的参与者、受益者。他算了一笔账，全家四五十群蜜蜂，蜂蜜收益将达到八九万，“以前自己拿到市场卖，现在有了企业来收购，完全不愁销路，过年前拿到卖蜂蜜的钱，欢欢喜喜过年哦”。
谭文良的儿子谭潘大学毕业后，选择回到家乡加入这项“甜蜜事业”中。谭潘曾在山东攻读畜牧兽医专业，同时选修了蜜蜂养殖和蜂蜜酿造技术。“土家族人世代养蜂，但一直是传统手段，没有形成产业化。毕业回乡的动力之一就是改善本地养蜂产业，希望带动邻里乡亲共同致富。” |
