主办:中国评论通讯社
首页|头条|焦点|大陆|台湾|港澳|国际|美国|两岸|华人|经济|财经|军情|社会
人物|文萃|图片|文化|娱乐|评论|社评|快评|观察|专论|网评|外电|智库|智囊
专题|专访|专页|周边|诗词|出版|编译|网书|数据|动态|电讯|名家|记者|简介
   2025年2月28日 星期五
设为首页】【加入最爱】【中评邮箱
您的位置:首页 ->> 即时新闻 】 【打 印】 
以“食”会友 走进东首尔大学活动在韩举办
http://www.CRNTT.com   2023-09-13 16:28:31


  中评社北京9月13日电/据新华社报导,“珍奇辽味”在韩国首场活动——以“食”会友,走进东首尔大学11日在韩国城南市举办。

  “珍奇辽味”在韩国活动由辽宁省人民政府新闻办公室、新华社新闻信息中心主办,新华社新闻信息中心辽宁中心承办。活动为期三天,包括“辽菜美食技艺交流会”“辽宁烧烤对话韩式烤肉”等主题活动,以“美食”为媒,设置了辽宁特色食材展示区。活动邀请中韩名厨,推介辽宁食材,展示辽菜烹饪技艺,以此推动中外文化交流互鉴,弘扬中华饮食文化,助推辽菜产业发展。

  辽宁省委宣传部副部长兼省政府新闻办主任,省文联党组书记、主席邵玉英表示,辽宁与韩国隔海相望,人文相近,文化相融,作为连接半岛和亚欧大陆的门户和通道,自古就同半岛有着深厚的交往基础。多年来,双方在人员往来、经贸、文化、教育等多领域合作都取得了较好的成果。希望通过此次活动,以“美食”为媒,为双方架起友谊的桥梁,共享发展机遇,共创美好未来。

  韩国前驻华公使金龙佑表示,很荣幸受邀参加此次韩中美食文化交流活动,为韩中双方在文化、经贸等领域加深瞭解、促进合作提供了有利契机。

  辽宁特色食材展示区集中展示了沈阳榆园酸菜、辽宁农丰大米、辽宁弘侨北虫草等四十余种辽宁特色“王牌”产品。

  在美食烹饪环节,韩国中餐餐饮协会委员、中餐名厨时勇采用辽宁食材,制作了锅包肉、酸菜炖脊骨、开箱豆腐等特色菜品。

  韩国烹饪大师李香芳将辽宁食材与韩餐烹饪理念相结合,通过“食材新用”,将辽宁大米及北虫草等作为原材料,制作了韩式拌饭、紫菜饭团及北虫草参鸡汤等传统韩餐。

扫描二维码访问中评网移动版 】 【打 印扫描二维码访问中评社微信  

 相关新闻:
首页 | 港澳新闻 | 国际时事 | 两岸专区 | 军事聚焦 | 评论世界 | 财经视角 | 文萃大观 | 中评电讯 | 时事专题
关于我们 | 中评动态 | 招聘人才 | 联系方式 | 链接方式 | 中评律师 | 验证记者证 | 免责条款
     最佳浏览模式:1024x768或800X600分辨率   © Copyright 中国评论通讯社