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| 大碗关庙鲁面外加一颗卤蛋，算是中餐的基本配备。（中评社 高易伸摄） |
中评社台南3月10日电（记者 高易伸）台南关庙面名声响亮，在地经营50年的“阿好姨关庙面”可说是活招牌。本名吴好的“阿好姨”今年已高龄80岁，年轻时便靠着面条养家活口，如今已传到第三代。身体硬朗的阿好姨本人仍天天到店里报到，跟新旧客户打招呼，展现台南人热情。
阿好姨的肉羹面，大碗新台币60元、小碗50元，通常会问你要不要加颗卤蛋？据说“加卤蛋”是必须的，因为这才是“内行人”的吃法。阿好姨过去单纯卖面，但今年初刚换了新店址，也兼卖一些便当菜，让消费者有更多选择。
关庙卤面加卤蛋，是在地人的标准吃法，外地来的客人，也可随自己喜爱的口味添加黑醋与豆瓣酱，滋味各有千秋。下次若经过关庙，不妨来这边品尝一下铜板价位的关庙美食。阿好姨从清晨6时经营至下午1时半，主要是卖早餐、早午餐跟午餐，若再晚来就真的吃不到了。
阿好姨的关庙卤面只是吃法之一，面条烹饪方式多，且在地也还有很多隐藏的铜板美食与关庙面铺子。
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