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新冠疫情改变中国人用餐习惯
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2020-04-24 18:34:07
一位研究饮食文化的中国专家指出,疫情可能促使中国用餐文化发生某些转变。
这位专家说:“我认为饮食结构和菜肴内容发生改变的可能性较小,因为饮食结构的稳定性很强,清淡、素食或重口味等习惯的改变是非常困难的。但是考虑到饮食卫生问题,可能一些饮食方式会发生变化,比如实行分餐制和公筷制、勤洗手等。”
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