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农贸市场变智慧菜场
http://www.CRNTT.com   2022-08-19 09:26:50


 
  不仅如此,在市集二楼,还增添了顾客休息区、微波炉、擦鞋器、免费制冰机等便民服务设施。中百市集水果湖店负责人告诉记者,对于商超化菜场而言,改造并不只是改变买菜环境,“买菜”功能扩展了到包括餐饮、社区服务等在内的复合业态。

  注重细节、贴心服务

  谋求长效管理精细化

  “丽丽,电费快用完了!”

  “这就来!”

  10点钟,买菜的高峰期已经过去,江岸区市井荟唐蔡便民生活市场店长杜丽丽却没闲下来。帮市场商户充水电卡,是她每天都要做的事。

  “4个多月的改造,我全程没停业,改造后租金还给打九折。看看这视野,比以前可亮堂多了!”拿到充好的电卡,冻货商户邓春红笑盈盈地对记者说。

  唐蔡路上的这家市场曾是经营多年的“老字号”。杜丽丽介绍,这轮改造重点对市场内老化的电气、排水系统进行了重新规划,整体加装了空调和新风系统,顶棚还增添了双层遮阳网。

  “不过,菜场改造,不只是刷个地、抹个漆,再添几样设备那么简单。细节决定成败。”杜丽丽说,光是市场一楼中间的岛台,就经历了3次调整。

  最初,岛台是固定在原地的,适应性差。后来,市场购置了活动式岛台,可材料又出了问题——侧面的木头不防水。换成不锈钢材质后,商户们又发现,水产区的岛台足有1米多高,上货不便。下调了岛台高度,才最终令大家满意。

  最近,杜丽丽正忙着将一间闲置的门面房改造成直播间。疫情给市场线下生意带来一定影响,她很希望帮助商户们拓展销售渠道,用市场里的生鲜食品做成美食,通过直播吸引消费者线上购物。
 


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