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日本“核牛恐慌”暴露的问题

http://www.CRNTT.com   2011-07-19 10:09:18

右图：15日，一头牛在日本福岛县浅川的一个农场吃草，这里的草料被查出含放射性铯。 　　中评社北京7月19日讯／日前，日本3.11大地震重灾区福岛县南相马市一处牧场饲养的11头和牛被发现以受到核污染的饲料稻草饲养，在牛肉中检验出铯含量超标。截至目前，包括疑似被污染的肉牛在内，福岛县已出货肉牛共计554头，至少流入了37个都道县。就此，新加坡联合早报今天发表社论《日本“核牛恐慌”暴露的问题》： 　 　　长期以来，和牛，即日本饲养的食用肉牛，由于对饲料和品质有着十分严格的要求，肉质嫩而多汁，在国际餐饮市场享有盛誉，尤其是神户牛，更是老饕垂涎三尺的肉中极品。可是，最近由福岛核污染牛肉引发的“核牛恐慌”，却不免动摇了日本国内外消费者对和牛品质的信心。 　　大约一个星期前，日本3.11大地震重灾区福岛县南相马市一处牧场饲养的11头和牛被发现以受到核污染的饲料稻草饲养，在牛肉中检验出铯含量超标，而部分流通到市面上的牛肉已经被消费者吃掉之后，就引发了这次大恐慌。根据共同社昨日发布的最新消息，截至目前，包括疑似被污染的肉牛在内，福岛县已出货肉牛共计554头，至少流入了37个都道县。至于到底有多少“核牛”已经成为食客的盘中餐，就说不清楚了。 　　日本第二大零售商永旺集团前天发表声明，公开承认集团属下在全国各地的超市，于今年4月至6月售卖“核牛”之后，更是加剧了“核牛恐慌”。 　　虽然这批“核牛”只在国内消费，但还是引起了国际社会的密切关注。本月12日，前往东京出席美日两国政府关于福岛第一核电站事故协调会的美方团长、美国核管理委员会官员查尔斯.卡斯特就在会上表达了高度的不满，指出“日本政府称仍在出货的食品是安全的，但却发生了这样的事……日本也有美国国民，希望日方切实进行联络。”

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