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端午节变形记：粽子仍在 文化已失

http://www.CRNTT.com   2014-06-02 08:41:45

文人的“端午赋” 　　汪曾祺《端午的鸭蛋》 充满“江苏味”的端午 　　汪曾祺的小说充满“中国味”，这篇《端午的鸭蛋》则充满了“江苏味儿”。“我的家乡是水乡，出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋，高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦!你们那里出咸鸭蛋!’”除了怀念著名的“高邮咸鸭蛋”，汪曾祺还在文中回忆了他小时候过端午的情形，其中“用雄黄酒在小孩额头上抹王字”、“五色的丝线拧成小绳，系在手腕上”、“送符送扇”、“端午要吃十二红”等习俗均在文中有所提及：家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子，丝线缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。   　　沈从文《边城》在世外桃源赛龙舟捉鸭子 　　从一开始，沈从文就描写了边城端午节的热闹场面，继而补写了两年前端午节翠翠见到傩送的情景：端午节那天，所有的人围到岸边，早早地观看;而年轻小伙则在鼓声的节拍中向前奋划，四周一片吆喝助威……而龙舟竞赛的方式和捉鸭子的可爱场面，也不禁令人浮想联翩了。这便是湘西人民独特的端午风俗了；所有的戍军长官也一起与民同乐，早早地围在税关前看热闹，并派遣士兵将大鸭子缚上红条放入水中，一起嬉戏。边城在沈从文的笔下，每个人都热情诚实，人人均有君子遗风。人间每天都在发生悲欢离合，这和时代的背景是分不开的，但撇开那些令人伤心的悲剧去看里面的每个人、每个风景、每个生活片断，去看端午赛龙舟，你会惊异地发现，沈从文先生给我们描绘了一个多么美丽的世外桃源。  　　林海音：最富童趣的“缠粽子” 　　女作家林海音在《我的童玩》中描述了她童年时由各种玩意儿带来的快乐，其中包括端午节前的“缠粽子”，“用丝线缠粽子，是旧时北方小姑娘用女红材料做的有季节性的玩具。先用硬纸做一个粽子形，然后用各色丝绒线缠绕下去。配色最使我快乐，我随心所欲地配各种颜色。粽子缠好后，下面做上穗子，也许穿上几颗珠子，全凭自己的安排。缠粽子是在端午节前很多天就开始了，到了端午节早已做好，有的送人，有的自己留着挂吊起来。同时做的还有香包，用小块红布剪成葫芦形、菱形、方形，缝成小包，里面装些香料。穿起来加一个小小的粽子，挂在右襟纽襻上，走来走去，美不唧唧的。除了缠粽子以外，也还把丝绒线缠在卫生球（樟脑丸）上。总之，都成了艺术品了。”

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