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减少浪费需遏制公款吃喝

http://www.CRNTT.com   2013-01-29 10:09:06

2013年1月24日中午，位于朝阳区安贞西里的福建大厦三楼中餐厅，工作人员称他也听说中央要求“厉行勤俭节约”，但餐厅生意幷未受到影响，“至少我们这儿，政府人员接待标准没发生变化。”“在我们饭店宴请，能保证私密性和安全性。”东方IC 　　中评社北京1月29日讯／2000亿！这是国人每年在餐桌上浪费的粮食价值，相当于两亿多人一年的口粮；3000亿！这是全国一年公款吃喝的费用。如果“舌尖上的腐败”大行其道，那么“舌尖上的浪费”就无法遏制。 　　■“光盘”行动眼睛不能只盯着普通人 　　“有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘！所谓光盘，就是吃光你盘子中的食物。拒绝浪费，珍惜粮食！从我做起，从今天开始，你，愿意吗？”北京市一家民间公益组织推行的公益活动得到越来越多的网友认可，许多演艺界的知名人士、官方认证的餐饮行业也都加入到“光盘行动”中来。一时间，在微博上晒出自己吃乾净的餐具和打包带走的剩菜剩饭成为风尚。网友“快乐的神奇豆豆”发布了自己在餐馆吃得干乾净净的盘子，“我要做一个传播正能量的‘光盘族’，大家看看我吃得乾净吗？” 　　同时，也有较为知名的连锁餐饮行业在微博上建议：“餐厅应建议大家适量点菜，如果吃不完最好打包，希望所有的餐饮业同业都能行动起来，尽一分力。” 　　北京大学社会学系副教授于长江认为，奢华浪费的吃饭方式成为中国人讲面子、讲排场、体现热情的表达方式。中国人民大学社会学系教授周孝正认为，大吃大喝导致“剩宴”的问题还在于公款吃喝风行。 　　■ 公款吃喝才是浪费的大头 　　中国有奢侈浪费、挥霍粮食不眨眼皮的人，不应止于“泛指”，而应该有清晰指向。在当今中国，1.28亿贫困人口视粮食为生命，哪来资本和心情浪费食物？全国数亿农民和农民工，也仅仅解决个温饱问题，更遑论什么奢靡；至于城镇里中低收入者，包括众多的普通工薪族，也没有多少人不珍惜手中那点起早摸黑挣来的辛苦钱。 　　到底是哪些人呢？去年“两会”期间，九三学社中央的提案列举一组数据：目前，全国一年公款吃喝的开销已达3000亿元。还有一些过着纸迷金醉、挥金如土的国企和富贵者们。他们浪费粮食到了何种境地，看看酒店泔水桶里的“丰盛”菜肴，再看看某省高档酒店公款消费占营业额九成的调查数据，我们便可知道。泛泛给每个中国人强扣一顶浪费粮食的“脏帽”，不仅不公平，而且也是对诸多国人的侮辱，也不利于让那些浪费粮食的特定对象产生羞耻感。

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