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中评数据:香港餐饮业正处生死边缘

http://www.CRNTT.com   2021-01-18 00:02:25  


图4 餐饮业及社会整体失业率与社交媒体失望指数比较(中评智库大数据中心制图)
 
  餐饮业作为香港的主要服务行业之一,长期以来与经济社会发展有着不可分割的关系,但在疫情带来的巨大冲击下,香港在2020年全年有2000多家餐厅结业,大量从业者身处“无工返”及“无饭开”的惨况,直接导致失业率大增并引发民怨四起。如图4所示,早在2019年“修例风波”爆发后,在社会持续动荡下餐饮业就遭到严重波及,业界失业率在同年三、四季度已有所上升,而进入2020年后在疫情及政府“加辣”防疫措施影响下,餐饮业失业率迅速飙升并长期维持高位波动,进而导致社会整体失业率也屡创新高,舆论中失望情绪指数节节攀升,在同年四季度更达到三年以来的最高点。由于餐饮业者绝大多数为“手停口停”的基层打工仔,一旦失业将面临严峻的生存危机,若疫情长期未有好转、经济持续处于疲态,则业界失业率还有可能进一步恶化,不仅会影响整体经济民生,还将造成民怨不断扩散,对香港社会稳定带来极为不利的影响。
 


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