中评社北京5月1日电／据人民日报报道，近日，泸州老窖发布了2021年度业绩报告，数据显示，公司实现营业收入206.42亿元，同比增长23.96%，实现归属于上市公司股东的净利润79.56亿元，同比增长32.47%。经营活动产生的现金流量净额为76.99亿元，同比提升56.6%。
2021年以来，中国白酒行业正在经历着经济调整、消费紧缩、行业竞争、疫情起伏的多重压力。有关专家表示，未来整个行业将加快向品牌集中、向品质集中、向头部企业集中。
面对各种压力和挑战，我国白酒企业注重品质、加强创新，正在逐步实现向高质量发展的跨越。泸州老窖方面表示，正在积极构筑科学稳健的战略体系、品牌体系、产能体系人才体系和管理体系，已经做好了加速冲刺的各项准备。
据了解，泸州老窖属酒、饮料和精制茶制造业中的白酒细分行业，以专业化白酒产品设计、生产、销售为 主要经营模式，主营“国窖1573”“泸州老窖”等系列白酒的研发、生产和销售。
销售模式上，泸州老窖以传统渠道运营模式为主，在传统渠道稳健发展的基础上，近年来也不断创新拓展新型模式，为企业发展持续赋能。新兴渠道运营模式主要为线上销售运营，公司与电商平台、自媒体、网络主播等建立合作关系，通过线上平台的旗舰店、专卖店、直播间等网络终端实现面向消费者的销售。
年报数据还显示，在2021年中，泸州老窖传统渠道实现营业收入195.24亿元，同比增长24.4%；新兴渠道运营实现的营业收入为8.92亿元，同比增长18.26%。
“让中国白酒的质量看得见。”这是泸州老窖的质量管理观。
酒的品质如何，首先要看原料。据介绍，泸州老窖所用粮食原料为泸州地区特产的糯红高粱，2001年泸州老窖于行业率先提出“有机高粱”的种植标准，随后，在川南建立了中国固态酿酒第一家大型“有机生态原粮种植基地”。
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