中评社北京4月29日电／网评：是否取消外卖起送价，须细算经济账
来源：东方网 作者：王勇
近日，浙江台州执法人员对一家牛排店设置“20元起送”的行为进行处罚，责令商家改正，引发了业内和网友的热议。
对此，有人认为，应该取消“起送门槛”，认为这侵犯了消费者的选择权，而且有可能会造成不必要的食品浪费。而也有人认为，“羊毛出在羊身上，取消起送价，然后会提高单价……”。
其实，讨论该不该取消起送门槛，先要瞭解商家为什么要设置门槛。先来看看这“20元”的起送价。需要清楚的是，这笔钱并不全是商家收入，其中还包括了给平台的技术服务费、分担的骑手配送费、消费者使用的红包抵扣等。而根据业界测算，每单外卖的配送成本为7元至15元，例如北京地区约为9元。在实际交易中，消费者承担约3元左右，有时还会打折到1元，甚至免费。那剩下的配送成本一般需要商家和平台来分担。这也就意味着，如果商家不设起送门槛，很可能连自己刚性支出的配送费和佣金都挣不回来。
而至于为什么大多数商家将起送门槛设置为20元？根据媒体报导，因为这是一个经过无数人验证的盈亏平衡点：门槛低了，商家就要亏钱；高了，消费者又会嫌贵，可能就扭头去别家了。
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