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| （图片来源：人民网） |
中评社北京2月20日电／■超过80%的农作物需要蜜蜂授粉。蜜蜂授粉产生的经济效益，要比蜂蜜产值高10至15倍。不使用农药是有机农业的基本要求，也有助于保护蜜蜂。
■有八成德国消费者经常购买有机食品，2018年德国有机食品销售额近106亿欧元，德国连续多年成为欧洲第一、全球第二大的有机食品消费国。
不久前的柏林绿色周上，“有机”成为热门主题。而在柏林国际展览中心1号馆的有机农业展区，最受关注的主角，并不是各类有机农产品，而是小小的蜜蜂。无论是有机农业协会、有机连锁超商，还是有机认证组织的展位上，都有大量关于蜜蜂保护的海报和宣传材料。小小的蜜蜂，和有机农业有什么关系呢？
“蜜蜂对有机农业具有系统重要性作用”
“这几年蜜蜂正面临危机，保护蜜蜂是今年有机农业发展的重要议题。”身穿一身养蜂防护服的托比亚斯对记者说。托比亚斯是一名业余养蜂人，也是柏林一家养蜂协会的成员。养蜂协会专门设置了展台，向民众普及有关蜜蜂的知识。
据介绍，超过80%的农作物需要蜜蜂授粉。蜜蜂授粉产生的经济效益，要比蜂蜜产值高10至15倍，这使得蜜蜂成为农业领域的重要昆虫。正如德国联邦食品与农业部部长戈洛克内尔所说：“蜜蜂对有机农业具有系统重要性作用”。
由于农药杀虫剂的广泛使用，蜜蜂种群正面临空前的威胁。根据德国养蜂业协会数据，目前德国560种蜜蜂中有超过300种面临灭绝风险，蜂群数量从1952年的250万群下降到如今的不到100万群。
“不使用农药是有机农业的基本要求，也有助于保护蜜蜂。”托比亚斯说。养蜂协会鼓励人们“购买有机食品”以保护蜜蜂。从有机农场的生态环境，到人们日常食物的选择，再到现场体验教学，养蜂协会系统地介绍有机农业如何保护蜜蜂。 |
