不论是选择一种减肥饮食方式进行突击，还是直接选择日常控制饮食循序渐进，在决定减肥的那一刻，都要准备好和过去的饮食方式告别了。
“在选择饮食方式时，我们要根据自己的情况量力而行，还要想好自己在未来几年、几十年中能不能坚持这样的饮食习惯，这个非常重要。”王佳补充道，“若减肥成功，希望成果能长期保持，那就要瞭解，减肥后肌体能量消耗是减少的，所以永远不能恢复到之前基础的饮食了。而且减重之后食欲旺盛是正常现象，因为促进食欲的激素分泌增多了，而抑制食欲的激素分泌减少了。这种激素的反应要维持一年左右，这一年很难保持体重，就是要和自己身体的欲望作斗争。后续激素水平又可以平衡时，维持体重就会容易一些。”
“我的感觉是，是否‘轻断食’意义不大，养成健康的饮食习惯才是核心。首先确定什么不吃，然后排除出去，平时保证蛋白质摄入充足、休息充分、多喝水、适当运动，注重饮食结构均衡，尽量通过天然食物摄入营养元素，我觉得这都比较重要。”在采访的最后，正在减肥的北京青年刘大壮（化名）向记者介绍了他的心得，“我现在每天早上空腹量一次体重，测试前一天的饮食情况，以便随时调整。”
“那如果体重一段时间不降，会焦虑吗？”记者忍不住追问道。
听闻此言，刘大壮笑了笑，若有所思地说道：
“那，就交给时间吧。” |
