走进坞城街道某社区食堂，看到每张餐桌上都立着“节约粮食”的提示牌，墙上也张贴着“争做光盘达人”的标语。太原市民政局副局长续鲜珍介绍，借助社区食堂这个平台，发起“光盘集印章”活动，引导群众自觉抵制铺张浪费。常在社区食堂就餐的张大妈说，“以前不太注意剩菜剩饭的事，往往一倒了之。现在基本能做到餐餐光盘、杜绝浪费。”
类似的节约提示语，散布在江苏省盐城经济技术开发区的公益广告牌、餐厅墙面、点餐单、桌贴等各种载体上。“过节前后会加大宣传力度，大力倡导健康文明的生活方式。”经开区纪工委主要负责人介绍。
从全国来看，杜绝餐饮浪费正在成为群众的自觉行为。线下，“为了排场多点菜的消费者少了，爱说‘不够再加’的人多了。”北京一家餐厅的服务经理张雪肖介绍；线上，越来越多的消费者选购小份菜。2021年，用户在某外卖平台主动搜索“半份菜”“小份菜”等关键词近610万次，同比增幅较为明显。 |
