“大食物观”呼唤“食育教育”
倡导“食育”理念、宣传膳食营养与健康知识，是有效树立和科学构建“大食物观”的保证。
目前“食育”教育在我国还处于初始阶段，突如其来的疫情，也让我们意识到“食育”教育更加迫在眉睫。
树立“大食物观”还需要国家、学校、家庭以及全社会在推进“食育”教育中有序引导。
要加强“食育”教育立法。借鉴日本等先进经验，在条件成熟时及时颁布实施具有中国特色的“食育法”“食育计划”，强化全社会“大食物观”的共识。
要加强“食育”科普传播。发挥主流媒体作用，传递营养健康知识，构建社会化“食育”科普工作大格局。
要加强“食育”课程设置。围绕“食育与知识”“食育与健康”“食育与文化”“食育与科技”等内容构建“食育”课程体系，把“食育”课程引进到小学、初中、高中、大学等不同学段，逐步在学生中引导树立“大食物观”。 |
