在北京，包括便利店在内的各类生活服务业网点正加速融合发展。北京市商务局有关负责人介绍，截至去年底，北京已有便利店（社区超市）、早餐、美发美容、末端配送、洗染和便民维修等8类基本便民商业网点超9万个，在全市范围内基本实现了便民商业服务功能社区全覆盖。今年7月，北京市多部门联合出台一系列措施促进生活服务业转型升级，要求2025年实现全市范围内“一刻钟便民生活圈”全覆盖，形成多元化、多样化、覆盖城乡的生活服务体系。
打铁还需自身硬。面对行业高质量发展的新要求，中国便利店企业如何“强内功”？
完善会员体系，提升用户黏性。《报告》显示，2017－2021年，有会员体系的便利店企业占比从四成增至八成；有会员体系的便利店企业中，来自会员消费者的销售额占比从18％上升至28％，会员消费者客单价比非会员消费者客单价高40％左右。如何提高会员销售比例、挖掘会员消费者需求，正成为各便利店品牌的重要关注点。
深耕下沉市场，实现规模扩张。通过收购、区域加盟等方式，头部品牌正在下沉市场进行规模扩张，一些在省内市场、单城市场占有局部优势的中小品牌随之成为大品牌区域加盟商。据分析，随着便利店行业内部竞争加剧，行业集中度逐渐上升，头部企业在二三线城市等市场的扩张势头将持续增强。
裴亮认为，便利店行业将形成线上线下运营相互促进的发展格局，到家业务、团购业务、直播业务等将是线上业务的重要组成部分。为此，便利店企业应寻求更多核心驱动力，探索打造“中央厨房”，实现对自有品牌和品类的更高管理能力；同时，提升数字化运营能力，一方面通过前台对私域流量实现精准营销，另一方面基于后台数据提升选品质量和运营水平，以消费者需求驱动发展；此外，还应提升对团队和人才的组织力，实现行业高质量、可持续发展。 |
