画册开篇第1页，便是齐白石92岁时，用朱砂点睛，再浓墨重彩挥就的《和平鸽》斗方一幅，和平鸽雄姿飒爽，如同正在空中翱翔。
画册第10页，有傅抱石的大幅山水画《松下怀古》。只见群山深处，有一棵硕大的松树，松荫之下，有一座古亭，二位老者对座而谈，仿佛有清风吹过。
画册65页则是徐悲鸿的《奔马》。画中，定格了马匹昂首飞奔的一瞬间。只见马的眼神镇定，直视远方。马腿飘逸地飞腾，马尾向上翻飞，仿佛要从画中一跃而下。我观此画，虽然是用皴、擦、点、染等传统绘画手法绘就，但是意境深邃，满纸生辉。
古人云“胸有成竹”，徐悲鸿画马如此精彩，归功于他精准地掌握了马匹的解剖结构。这与他独特的经历有关。
1939年冬，徐悲鸿应印度大诗人泰戈尔之邀访问印度，在印度国际大学中国学院讲学之后，徐悲鸿骑马在印度各地游历，这期间他创作了《愚公移山》、《喜马拉雅之山林》、《喜马拉雅山之晨雾》等油画，在印度大吉岒一带，他见到了当地的一种马，这种马，肌肉发达，体型健壮，奔跑时疾如闪电。他在这里细心研究了马匹静止时和奔跑时骨骼、肌肉、皮毛等部位的特征，对马匹各部位的变化有了准确把握。因此，无论马匹在何种运动状态中，他都能得心应手，一气呵成。
再者，当时正是抗日战争期间，徐悲鸿所画之马，受中华民族日益高涨的抗战精神的鼓舞，被赋予了人格魅力。他笔下的骏马，在奋力奔驰瞬间迸发出强大生命力。他在南洋画了大批这种被赋与人格魅力的“奔马图”，并将卖画所得捐给国家，支援国内抗战。他给这些马赋予了鲜明的时代精神。
90幅画作，每张都非常精彩，每张画背后都与北京饭店有一段故事。而徐悲鸿先生的画作与北京饭店有特别的渊源。
1977年5月，张忠实担任北京市第一服务局副局长，并兼任北京饭店党委书记。1950年至1954年，他曾在北京饭店工作过，他对北京饭店字画、文物收藏以及历史掌故了如指掌，在刚上任的第一天，在北京饭店全体干部大会上说：“我们北京饭店有很多古代画家和齐白石、徐悲鸿等好多大画家的字画，客房科和餐厅科你们要好好找一找，这些都是国宝呀！”
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