巩固粮食安全基础
我国全面加强粮食生产、储备、流通能力建设，粮食安全保障能力不断提升，经受住了新冠疫情、灾害应对、全球粮食危机等大考，但粮食安全的基础仍有待加强。
2022年，我国粮食再次高位增产，但幷未改变粮食产需中长期紧平衡态势。涂圣伟认为，粮食连年丰收，我们有能力解决好自身的吃饭问题，但结构性问题凸显。口粮、饲料粮和工业用粮消费持续增加，但粮食生产环境资源约束趋紧，粮食增产难度越来越大。近年来全球粮食供需形势相对宽松，但各方面对粮食危机关注度增高、敏感性增强，加上极端天气影响、部分国家限制出口、国际资本炒作等因素，冲击了全球粮食供应链稳定，粮食进口不确定性增大。
当今世界正处于百年未有之大变局，面对新形势，如何构建同大国地位相符的国家储备实力和应急能力，切实增强防范化解重大风险能力，是当前要面对的现实问题。
2022年，有关部门继续深入实施优质粮食工程和粮食节约行动，强化标准化引领，推进粮食全链条节粮减损取得显着成效，“厉行节约、反对浪费”的社会风尚逐步形成。例如，在收购环节，修订后的《大豆》国家标准通过修订“损伤粒率”等质量指标，等内大豆占比从66％左右提高到近90％，有效增加收购粮源；在储存环节，《二氧化碳气调储粮技术规程》《氮气气调储粮技术规程》等绿色储粮标准发布，降低了储存环节粮食损耗；在加工环节，修订后的《大米》《小麦粉》《菜籽油》等推荐性国家标准，合理确定粮食加工精度等指标，引导企业适度加工，有效降低粮食损失浪费。
国家粮食和物资储备局负责人表示，要从法律法规、体制机制，规模总量、品种结构，生产、储备、流通等方面，全方位夯实粮食安全根基，切实端牢14亿多中国人的饭碗。 |
