历史风景线
岁月更迭，茶香不变。多年来，在制茶方面，茶厂仍遵循传统的流程和工艺，坚持严格选料、科学拼配、果木烘焙的历史传统技艺，只为保留最正宗的茶味。
拣茶梗等环节仍然由经验丰富的工人手工完成；即使在炎热的七月天，茶师也坚持在1000℃以上的炉火旁，24小时不间断地观察炉火、添加果木。
一杯温热鲜活的永春佛手茶，让人可以触摸一个时代的温度。
“茶厂有着悠久的历史和深厚的文化。”茶厂品牌运营总监潘歌说。1.8万平方米的厂区坐落着16幢不同时期4种风格的建筑，从审评室、检验室、毛茶仓库、筛选车间、拣剔车间，到烘焙车间、成品车间、小包装车间、成品仓库，茶叶生产加工所需的车间及配套空间一应俱全。
每一幢建筑都是生产线上的一道工艺流程，每一幢建筑都是一道风景线，组成了精美的乌龙茶生产区。不同时期、不同风格的“闽南风味，南洋风情”厂房在这里完美融合，各自成趣。
潘歌称：“茶厂包含了许多华侨文化、南洋文化特色，在色彩、建筑风格上都和传统工业厂房不同，其悠久的历史也吸引了许多国内游客及海外华侨前来参观、品茶。”
厂区大门由著名侨领梁披云先生题写的“永春北硿华侨茶厂”字样，在风吹日晒雨打之下变得斑驳；制茶车间墙上数十年前的手写规章，映射出岁月的痕迹；厂房的门板上留存着当年孩子们的涂鸦……
归侨及归侨子女们与见证了他们工作、生活的茶厂产生了深厚的情感联结。钟利军说：“我们这些老职工及归侨都对茶厂有着非常深的感情，逢年过节时常会去茶厂走走看看，追忆从前的时光。”
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