剪裁、缝纫、装扣子……在张家川镇上磨村的银润服饰有限公司，一件件印有“张家川”标识的成衣完成制作，经过熨烫、打包，将成为“张家川兰州牛肉拉面”加盟店服务员和厨师的工服，被送往全国各地的加盟店。
“我们从去年开始承接‘张家川兰州牛肉拉面’工服订单，今年已接到订单3000余套。”银润服饰有限公司负责人张巧娥告诉记者，公司常年用工30多人，“工人工资按件计算，熟练工1个月能收入3000多元，小孩上学、照顾老人都能兼顾”。
20世纪80年代，张家川建明味业食品有限公司创办人苏建明在县城摆地摊，如今，建明味业的生意已从家庭小作坊发展成为当地调味品龙头企业。
目前，建明味业拥有鸡精、调味品、火锅底料、蘸料、酱类5个系列104种产品，“苏建明调味品”“鑫阳”两大品牌不仅畅销甘肃本地市场，还远销北京、天津等20多个省份，颇受消费者青睐。
“公司生产的调味品直接供应近800家张家川人开的餐馆，还通过经销体系供应全国市场。”建明味业总经理苏靖藩说，公司多种产品已在张家川餐饮服务平台上线，面向全国张家川餐饮加盟店销售。
位于龙山镇的张家川经济开发区西部工业园区内，一座规划占地面积2940亩的餐饮配套产业园正在加紧施工建设。星月食品有限公司是首批在园区投产的企业，也是获得首批“甘肃老字号”的企业。
该公司经理李刚告诉记者，此前产品主要通过直营店和超市供货点销售，通过与“张家川兰州牛肉拉面”加盟店合作，公司生产的锅盔、辣椒、酱牛肉等特色产品能在700多家加盟店内售卖，拓宽了销售渠道，促进了企业发展。 |
