中评社北京8月6日电／据文汇网报导，由香港贸发局主办，第35届美食博览、第9届美与健生活博览、第11届家电.家居.博览，将于8月14至18日假湾仔香港会议展览中心举行，至于第3届美食商贸博览及第16届香港国际茶展两项贸易展览于8月14至16日同场举行，而茶展更首度同时全面开放予业内人士及持票公众进场。五项展览汇聚约1，890家展商，呈献环球美酒佳肴、中西茶饮、保健美容及时尚家居产品，为业内买家与公众提供一站式采购及购物消闲体验。此外，由现代化中医药国际协会联同贸发局及十大科研机构携手举办的国际现代化中医药及健康产品会议（中医药会议）亦将于8月14及15日举行，为业界提供专业中医药最新资讯，促进中医药发展。
香港贸发局副总裁张淑芬今天在记者会上公布八月盛事时表示：“第35届美食博览及同期活动是城中盛事，大会将以五大主题贯穿多个展览，每个主题日均为追求美食、健康及优质生活的消费者，带来精彩丰富的体验。今年参展商呈献更多元化的产品及优惠，结合互动活动，加上庆祝美食博览第35届的加码大抽奬及有奬游戏，将为参观人士带来难忘的食、买、玩体验，进一步推动本地消费。”
五项展览迎来35个国家及地区的展商，新参展的有巴西、蒙古及津巴布韦等，东盟成员则有九个国家参展，展现多元化的饮食文化魅力。今年五展设有45个地区展馆，数目较去年多，包括中国内地多个省份、澳门，以及日本、肯尼亚、韩国、泰国、菲律宾、波兰、斯里兰卡及越南，非常国际化。
美食商贸博览及国际茶展呈献多元化产品─清真食品、食品科学及咖啡成焦点（8月14日至16日）第3届美食商贸博览首两天向业内买家开放，最后一天（8月16日）则欢迎公众及买家一同参与。环球展商带来优质精选食品、服务及科技，今年新设“咖啡”专区，云集多个出产地的咖啡产品、配件、咖啡机等，其中内地咖啡豆产量第一的云南省，迎来多家普洱市企业来港参展，带来困鹿山、锦袍山烘焙豆和不同产品。香港精品咖啡协会将会在8月16日举行咖啡杯测比赛，测试专业咖啡师的味觉和嗅觉敏锐度，为咖啡爱好者提供交流平台。
美食博览及美食商贸博览去年首次引入清真食品和饮品标志方便买家采购，今年两项展览共有超过120家来自中国内地、日本、韩国、菲律宾、泰国、越南等地的食品供应商，推广不同优质清真产品，展示香港作为国际食品贸易中心的地位。大会亦将举办清真食品市场现况研讨会，邀请到荣获国际知名穆斯林旅游指标“新月评等”（Crescent Rating）的五级穆斯林友善住宿认证的九龙香格里拉酒店，连同其他讲者分享清真产业的商机，并推广香港作为穆斯林友善的旅游目的地，为穆斯林旅客提供全方位体验。另外，大会与香港认可签发清真食品的机构—香港回教信托基金会合作，在活动颁赠清真认证证书予本地餐厅，协助业界开拓伊斯兰市场的商机。 |
