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| 资料图：北京一名美团外卖小哥在路上。（法新社） |
中评社香港12月23日电／在每个工作日的中午前，大多数中国白领都要进行午餐前的例行准备。许多人喜欢在舒适的室内为自己点一份外卖。
据《印度教徒报》网站12月21日报道，到午餐时分，外卖送餐人员不顾一切地沿着繁忙的街道跑来跑去，争分夺秒地为要求严格的消费者送餐。在竞争激烈的市场上，如果做不到这一点，他们的钱包可能会蒙受损失。
外卖系统必须遵守严格的时间规定。一般情况下，半径3公里以内的外卖必须在半小时内送到，其中包括准备餐饮的时间。这通常会给送餐人员造成巨大压力，他们骑着电动自行车蜂拥上路——有时候不少人在路上会遭遇交通事故。
《日经亚洲评论》杂志援引外卖送餐员余勇（音）的话说：“我觉得80%的事故是送外卖时间不够造成的。只有速度足够快，才能按时送达。”
据悉，一些公司会对未能按时交货的送餐人员处以罚款，以防顾客投诉。
适应了无处不在的数字文化，中国精通科技的下一代人热衷于在网上叫外卖。他们通过手机应用程序来订餐，这些应用程序会列出与用户所在地距离接近的餐馆。
点击某家餐厅的图标就会显示出这家店的菜单。订单通过在线支付——如微信或支付宝等平台——来完成。
顾客还可以通过手机应用程序来追踪送餐人员的位置。对食品质量和服务进行评价也是惯例，这些评价会进入公司不断扩大的数据库。 |
