据上海市消保委官方微信发布的一份检测报告显示，号称销售额第一、薇娅带货、丁香医生推荐的“田园主义”全麦面包，实测能量高出宣传40%，碳水化合物比标称多出约16%。而这次测试，直接推翻了所谓“田园主义”原味全麦面包的主要卖点——减脂。
8月31日，田园主义官方微博表示“非常抱歉给大家带来困扰”，幷回应称：“自即日起，对检测报告中所涉及的全麦面包产品暂停销售，幷安排相关产品进行多机构、多批次复检。如果检测发现我们的标注没有尽到真实科学，我们将立即进行整改，幷愿意随时接受有关部门的核查。”
另有媒体指出，该款产品由主播薇娅带货。对此，9月1日凌晨，主播薇娅所在的谦寻控股在官方微博回应：已停止旗下所有主播的合作。
上海市消保委称，商家在宣传时应真实科学。食品的营养标签是消费者知情权的重要保障，如实标注是企业的义务。低标乱标不仅是不诚信行为，更是对消费者不负责任。
近年来，全麦面包凭借其“低脂”“饱腹感强”等特点，成了很多减肥人士心中的“完美代餐”。实际上，市面上很多“全麦面包”中的白砂糖含量都高于全麦粉。那么，全麦面包究竟是“减肥神器”还是“热量炸弹”？
全麦粉的用量大多比糖还少
那么，什么样的面包是全麦面包呢？一位业内人士表示，理论上来说，全麦面包指的是主要原料为全麦粉的面包。按照《食品标识管理规定》，配料表中的各种配料应按加入的质量和重量计，按递减顺序一一排列，其中加入的质量百分数不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。换句话说，使用量越高的原料，在配料表中排名越靠前。不过，记者发现，市面上很多全麦面包幷不是以全麦粉为主要原料。 |
