宣称全麦面包销售额第一
网友晒出的产品信息显示，上述“田园主义”全麦面包的委托方为南阳初心电子商务有限公司，该公司成立于2015年，由杭州轻食主义健康科技有限公司（简称“杭州轻食主义公司”）100%控股。杭州轻食主义公司成立于2020年3月，公司董事长兼总经理为朱江涛，直接持股约38.8%。
在官方微信平台，“田园主义”自称“轻食家”，“专注于轻脂、轻卡、轻负担的功能性面包，致力于成为健康面包专研家”。在电商旗舰店，“田园主义”宣称依据“生意参谋”西式糕点类目2021年5月行业统计数据，其全麦面包销售额NO.1。另据其宣称的天猫平台数据，2019年8月1日-2021年5月1日，“田园主义”内装小袋全麦面包销量突破3600万袋。
欧睿国际数据显示，全球轻食代餐市场规模2017年高达661.6亿美元，其中仅中国市场就达571亿元，预计2022年将达1200亿元。《轻食消费大数据报告》显示，2019年，轻食、减脂餐、减肥餐、健康餐4个关键词在美团APP搜索次数同比分别增长235.8%、200.6%、186.4%、116.0%。《天猫食品行业趋势分析报告》预测，轻食代餐食品整体销售稳步增长，年增长率大于50%。
自身销量增长加之轻食行业爆发，令“田园主义”受到资本青睐。2020年12月，元气森林入股杭州轻食主义健康科技有限公司。天眼查显示，元气森林（北京）食品科技集团有限公司持有杭州轻食主义公司20%的股份，为第二大单一股东。围绕“代餐”“无蔗糖”“低脂”“轻食”等，“田园主义”已将产品线从全麦面包延伸到饼干、面条、方便面、涂抹酱、食用盐、食醋、零食、辣椒酱、鸡胸肉、果冻、真空玉米等品类，其中不少产品为代工生产。
实非低糖、低热量面包
在电商旗舰店，“田园主义”称其低脂全麦欧包“100%全麦粉含量，只用全麦粉，减少精制面粉热量摄入”，“轻卡低脂，去糖去油，告别多余热量”，“面包本体即面包制作过程中不添加蔗糖、油脂”，食用一个“田园主义”原味全麦欧包约饱腹4小时。 |
