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调控猪价只能适得其反

http://www.CRNTT.com   2011-07-14 10:52:55  


管理层对猪市规律缺乏了解,头痛医头脚痛医脚是调控失败的根源
  中评社北京7月14日讯/猪肉价格连续12周上涨成为将6月CPI推至三年新高的“罪魁祸首”。尽管商务部此前明确表示猪价由市场调节,但海口市依然拿出挂牌限价销售猪肉的政策,各方权威表态显示政府调控意图强烈。但不要忘记,近十年历次猪肉价格出现大幅波动时,“有形之手”都不曾将猪价拉出“暴跌暴涨”的怪圈。

  一、猪价周期性波动本是常态

  “猪周期定律”:行情三年一波动,一年赚,一年平,一年亏

  改革开放以来中国生猪生产和价格共经历过六次明显波动,主要标志是价格年环比增长超过10%,其中,有三次大波动,价格年环比增长超过50%。分析猪肉价格的涨跌不难发现,其中存在为期3年左右的循环周期,每个周期又分“上升期、高峰期、下跌期、低谷期”4个阶段。因为农产品从最初投入生产到成品上市需要时间,母猪培育期一般是2年左右。行情好时,养猪户一窝蜂地补栏(养母猪),导致供应量快速增加,价格下跌。深度亏损一定时间后,又大量淘汰母猪,致使生猪供应量快速下降,价格上涨。今次猪肉价格在6月同比涨幅达到57.1%,明显处于新一轮的上涨期。

  成本要素推高猪价,仔猪饲养成本比去年同期上涨23.3%

  本轮猪价上涨的首要推动力来自于成本。据统计,今年1至6月饲料玉米的平均价格为2.18元/公斤,比近5年同期平均水平上涨30%以上,生猪饲养员工资同比涨幅在20%以上。按6月份价格测算,购买仔猪育肥出栏一头100公斤肥猪,饲养成本在1350元左右,比去年同期上涨23.3%。其次,2009年9月至2010年6月间生猪价格连续9个月下滑,养殖户亏损面一度达到58.2%,部分养殖场户缩减养殖规模,影响了上半年生猪出栏。再者,2010年冬季持续低温导致仔猪成活率下降,养猪成本上涨、风险加大使生猪散养户无利可图,加快退出也影响了市场供应。

  本轮猪肉属恢复性上涨,剔除通胀要素,20年猪价浮动明显减小

  从价格走势看,当前猪价同比涨幅高,部分原因是去年6月份生猪价格处于近年价格低谷,价格同比基数过低,属于恢复性上涨。也就是说,如果跳出这一轮涨跌周期,以目前猪肉价格对比2007年上半年的情况,猪肉、活猪、猪仔平均价格的涨幅均在20%左右。在把这20%的涨幅放在整个宏观经济走势的大背景下,包括房价、油价、粮食、蔬菜等等日用消费品,这四年来均有不同程度的涨幅,只不过很多消费品是“温水煮青蛙”式的慢涨,而猪肉波动时间相对比较集中,表现的比较明显。 


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