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流向餐桌的地沟油 背后隐藏着多少秘密?

http://www.CRNTT.com   2011-09-14 14:27:50

被查获存在非法使用地沟油制售食用油的济南格林生物能源有限公司的车间（7月4日摄）。小图为浙江宁海县一处初炼地沟油的作坊。新华社发 山东格林公司车间污浊不堪，执法人员查获大量地沟油。 　　中评社北京9月14日讯／近日，公安部成功破获一起特大利用“地沟油”制售食用油案件。此次案件中的地沟油主要销往粮油市场。另外，案件中地沟油的加工不仅仅是黑作坊式的小规模操作，而是地下一整条产业链的有组织运作，可能涉及投资上千万的企业。 地沟油如何流向我们的餐桌?背后藏着多少秘密? 　　2011-09-14 07:34:00　 来源：鲁公宣、新华社　 　　近日,公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件,抓获柳立国、袁一等32名主要犯罪嫌疑人,一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。 　　有毒有害甚至可能致癌的地沟油为什么能流向餐桌?利用地沟油炼制食用油,是否“工艺复杂、费用昂贵、得不偿失”?案件侦破过程中,办案民警曾遇到过怎样的阻碍?犯罪嫌疑人如何看待自己的犯罪行为?案件背后,我国在地沟油监管机制方面存在哪些问题?近日,记者实地走访浙江宁波、山东济南等地,采访办案民警、犯罪嫌疑人等,一探地沟油背后隐藏的巨大“秘密”。 1 明知不能食用,他们还要挂羊头卖狗肉 　　8月24日,经公安机关批准,记者在宁海县看守所采访了柳立国等犯罪嫌疑人。柳立国坦承:“这种油当然不能食用,因为有霉变过程,做饲料还两可呢。” 　　犯罪嫌疑人不忘为自己辩解。专门收购、粗炼地沟油的犯罪嫌疑人黄长水说:“如果我知道他们是用来吃的,那我就不会做。”柳立国也说:“我真的不知道他们拿去当食用油卖。我心里非常难过。” 　　问题是,所有犯罪嫌疑人都说自己“不知道”,可地沟油最终愣是上了餐桌。 　　“我们卖的油颜色重,有一股辣味,一看就知道与正常的食用油有差别。我有些怀疑是地沟油,所以家里炒菜从来不用这种油。”是真不知道,还是装作不知道,成品地沟油销售商、该案犯罪嫌疑人之一、郑州宏大粮油商行负责人袁一的说法,或许可以给出答案。 　　“实际上,地沟油的收集本身并不违法,因为它还可以用作炼制生物柴油等工业用途。”浙江省宁波市宁海县委常委、公安局局长林东说。从工商注册信息看,格林公司为年产4万吨生物柴油、1万吨油酸、1万吨硬脂酸的“新能源”企业,实际上则是“挂羊头卖狗肉”。

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