2022年1月，全国首个沉浸式、体验式、互动式的广州老字号数字博物馆正式上线，进行24小时、全天候的全国展播与产品推广。截至目前，已有34家广州老字号品牌入驻，涵盖莲香楼、广氏、陈李济、王老吉、致美斋、广州酒家、陶陶居、皇上皇、珠江钢琴等老字号品牌。
在新消费场景、新消费业态的助力下，老字号品牌实现聚集式发展。这是广州国企老字号发展的一大创新。
老字号往往拘泥于传统的营销推广模式，光靠自身单打独斗只能在单一环节上做文章，不能更好地“出圈”。作为旗下拥有10余个老字号、老品牌的集团公司，广州产业投资控股集团成立了老字号品牌运营和投资载体——广州产投老字号公司和广州产投老字号基金，搭建了培育孵化、赋能宣传、投资发展的平台，让老字号抱团求新、出新。
“以基金赋能老字号品牌振兴的机制更加灵活多样，国资和社会资本协作也更高效。”广州产投集团有限公司党委副书记蒋丽红介绍，该集团充分发挥作为广州全市国有资本投资运营平台的功能优势，联合岭南商旅、广州酒家、珠江钢琴等6家市属国企和2家民营企业共同设立老字号振兴基金，帮助老字号、老品牌解决资金融通、股权优化、规范治理等问题。
赶潮出圈
撕开包装袋，开启蒸笼，只需10分钟，一份Q弹鲜美的陶陶居虾饺就可以端上餐桌了。有着143年历史的广州本土中华老字号陶陶居，是老字号转型焕新的代表之一，也是近年来广州国企老字号守正创新的缩影。
“通过输出最地道的岭南生活方式，我们的产品受到各地食客欢迎。”广州陶陶居有限公司董事、总经理刘智泉表示，近年来，陶陶居突破“固守原址、一家一店”的思维束缚，在全国范围内布局34家餐饮门店。刘智泉说，陶陶居通过将总店文物旧址“修旧如旧”，重现陶陶居历史风貌，恢复“听曲品茗”的茶楼传统，打造了百年陶陶居品牌形象的输出窗口。 |
